Montag, 9. November 2020

Gewürzschnitten

 Hallo Ihr Lieben,

da bald die Adventszeit beginnt, habe ich das erste vorweihnachtsliche Gebäck gebacken. Das Rezept stammt aus einer Rezeptsammlung der Fa. Rosenmehl. Ich habe es nur ein wenig verändert.

Zutaten für den Teig:

  • 100 g weiche Butter
  • 220 g Zucker
  • 2 Eier
  • 250 g Mehl Typ 405
  • 3/4 Päckchen Backpulver
  • 1 Tl Zimt
  • 1/2 Tl Lebkuchengewürz
  • 1 1/2 El Kakao
  • 65 ml Milch
  • 250 g gehackte Walnüsse
Zutaten für die Glasur:
  • 250 g Puderzucker
  • Saft einer Zitrone
  • ca. 2-3 El heißes Wasser

Zubereitung:

Backofen mit Ober-/Unterhitze auf 180 Grad vorheizen.Butter und Zucker schaumig rühren, Eier einzeln unterrühren. Dann Mehl, Backpulver, Gewürze zusammen mit der Milch mit der Masse vermischen. Zuletzt die gehackten Nüsse unterheben. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im Ofen für ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und leicht abkühlen lassen. 

Mir und den Testessern haben sie allerdings gleich geschmeckt. Mein Fazit: Schnell gemacht mit Zutaten, die bei mir sowieso im Küchenschrank vorhanden sind. 




Puderzucker mit Saft und Wasser glatt rühren und die lauwarme Teigplatte damit bestreichen. Gleich danach in schmale Streifen schneiden. Ganz erkalten lassen und in Blechdosen etwas ruhen lassen, damit sich der Geschmack voll entfalten kann.

Viel Erfolg beim Nachbacken

Britte
 

Dienstag, 3. November 2020

Fleece-Hoodie

 Hallo Ihr Lieben,

den MMM nehme ich zum Anlaß, euch meinen neuen Fleece-Hoodie zu seigen. Den dünnen hellgrauen Mikrofleece habe ich von Aktivstoffe.de., die liefern immer eine tolle Qualität. Und vor allem federleicht. Den silbrigen Glitzerstoff habe ich hier vor Ort gefunden. 

Im Schnittmuster bin ich ein Wiederholungstäter. Verwendet habe ich das Schnittmuster R 25 aus der NähStyle Nr. 66 mit einer kleinen Veränderung. Das Bündchen habe ich geteilt, sodaß seitlich 2 kleine Schlitze sind. Das gibt ein bißchem mehr Bewegungsfreiheit. Die Kapuze ist übrigens einlagig, so liegt nicht zuviel Stoff auf dem hinteren Rücken. 


Den Hoodie habe ich mir genäht, weil ich bei der Arbeit als Sporttrainerin oft fröstele. Überall sind im Dauerbetrieb die Fenster geöffnet und die Lüftungsanlagen auf höchste Stufe gestellt. Da brauchte ich etwas, was man schnell überziehen kann und das schnell aufwärmt. Das habe ich mit diesem Hoodie perfekt geschafft. 


Ich finde ihn so schön, dass es bestimmt nicht bei diesem einen bleibt. Auf Verdacht und rein zufällig habe ich diesen Mikrofleece nämlich auch noch in blaugrau bestellt. Und so wie es zur Zeit aussieht, habe ich durch den Lockdown bestimmt Zeit zum Nähen übrig.

Liebe Grüße

Britte